Содержание

Ландшафтный дизайн зоны барбекю, фото

Загородный участок — современная мечта, где есть место не только для грядок и фруктового сада, но и место для отличного отдыха. Одним из его элементов является барбекю. Свежий воздух, возможность приготовить вкусный обед, напитки, согреться в холодное время года и провести время с семьей — все это отличный повод для оборудования обеденного участка во дворе.

Дачники и загородные жители делают эту конструкцию настоящим координационным центром всей территории. Располагают барбекю на заднем дворе, на террасе или в центре участка. Вокруг него расставляется мебель, стол и другие предметы для комфортного время провождения. Этот уличный вариант камина способен не только обогреть и помочь приготовить любимые блюда, но и стать полноценной частью ландшафтного дизайна. В сравнении с другими приспособлениями для приготовления пищи на свежем воздухе барбекю не страшны капризы погоды. Также конструкция соответствует всем требованиям техники безопасности: вокруг нее можно спокойно находиться и не волноваться за собственную безопасность. Еще одним важным преимуществом является отсутствие дыма, гости могут смело согреваться рядом, а одежда не пропитается неприятным запахом.

Обустройство зоны барбекю

Вариант барбекю выбирается с учетом имеющегося свободного пространства. Если площадь небольшая, то лучше приобрести мобильное устройство. Переносная конструкция позволит использовать печь в случае необходимости и там, где удобно владельцам участка. Такой вариант имеет существенно меньший размер и вес. После использования он компактно складывается и его удобно хранить в гараже или другой хозяйственной постройке. Еще одним преимуществом можно назвать доступность и демократичную стоимость. Разумеется в такой модели меньше функций, но для редкого использования на маленькой площади — это идеальный вариант.

Стационарный вариант барбекю открывает большие возможности. Тесная жаркая кухня — не самое комфортное место для приготовления, а готовка на свежем воздухе позволяет закоптить мясо или рыбу, поджарить на гриле овощи. При этом компанию главному кулинару могут составлять родные и близкие, наслаждаясь во время этого свежим воздухом, и красивым пейзажем. Важным моментом в установке стационарной печи является выбор места. В уже сформированном ландшафтном дизайне участок выделить сложнее, чем при планировании. Место должно быть удобным для владельцев и гостей, а также соответствовать всем техническим требованиям барбекю и зоны отдыха.

При выборе определенной модели учитывается общий стиль участка, архитектура строений, озеленение территории. К обеденной зоне непременно должны подходить удобные дорожки и достаточное освещение. Для удобства в любое время года барбекю устанавливают под навесом или рядом с беседкой, верандой, перголой. В случае дождя или ветра прием пищи можно будет продолжить под стационарным навесом. Площадь должна быть достаточно просторной, чтобы вместить садовую мебель.

При обустройстве зоны барбекю необходимо соблюдать правила безопасности:

  • сверяясь с розой ветров местности можно избежать попадания дыма на другие объекты;
  • возле обеденной зоны не должно быть горючих жидкостей и легковоспламеняющихся материалов;
  • открытый огонь по правилам располагается вдали от дома, других строений и деревьев;
  • не стоит располагать печь в непосредственной близости от забора соседнего участка. С этической стороны это может мешать соседям;
  • участок вокруг обеденной зоны должен быть вымощен кирпичами, плиткой, камнем или залит бетоном. Не стоит располагать ее на газоне. В таком случае трава будет притоптана и быстро потеряет декоративный вид.

Основные типы печей

Приняв решение об устройстве обеденной зоны на свежем воздухе владельцы загородного участка могут столкнуться с непростой проблемой — выбор типа печи. Разнообразие видов и типов данной конструкции впечатляет своим масштабом:

Мангал

Традиционный тип печи для стран Ближнего Востока. Представляет собой жаровню круглой формы из меди. Пища готовится на углях, расположенных внутри конструкции. Самое распространенное блюдо — жареное мясо, но есть возможность приготовления и первых блюд. Стойкость печи помогают сохранить ножки. Современный вариант мангала — это короб из металла, с расположенными внутри тлеющими углями. На них возможно приготовить пищу из птицы, рыбы и мяса. Среди вариантов современного производства также есть печи из меди или чугуна, с решеткой для барбекю и крышкой сферической формы.

Барбекю

Эта технология представляет собой конструкцию для приготовления блюд на тлеющих углях. При изготовлении такого типа печи используются только экологически чистое натуральное сырьё (камень, кирпич и специальные материалы, способные выдержать высокие температуры). Название барбекю также носит ряд мероприятий на свежем воздухе, связанных с приготовлением мяса на открытом огне. Возникло это благодаря стойкой ассоциации способа приготовления пищи с этим типом конструкции. Функциональность барбекю многогранна:

С варочной плитой становится доступным приготовление совершенно любых блюд

Представляет собой дополнительную пристройку к основе печи, выполняется из нержавеющих материалов (сталь, чугун), имеет дверцы и топится дровами.

С мангалом

Такая конструкция многофункциональна и очень популярна. Состоит из чугунной решетки для жарки, поддона для углей, дымохода, топится также дровами. Может включать в себя вертел разного размера, в зависимости от предпочтений (мясо, дичь, птица).

С камином

Топка камина выполняется традиционно для садовых каминов. Позволяет не только согреться в холодную пору года, но и создает теплую домашнюю атмосферу. Рядом с камином можно организовывать домашние посиделки и романтические вечера.

С коптильней и казаном

Дополнительными функциональными конструкциями являются камера для копчения птицы, мяса и рыбы, казан для приготовления вторых блюд азиатской кухни (плов, бешбармак, шурпа).

С полным комплексом

Это комбинация из нескольких популярных видов печей. Комплекс требует достаточное количество свободного пространства. Чаще всего устанавливается в летней веранде или резиденции.

Русская печь

Основная конструкция дополнена жаровой камерой, в которой становится возможным приготовление сдобы, различных тушеных блюд и сушка овощей, зелени. Хороший вариант для закрытого помещения.

Беседка с барбекю

Представляет собой серьезный строительный объект, требующей проекта, электроснабжения, водо- и газоснабжения.

Финского типа

Монтаж строения легкий и быстрый. Производится из стали, чугуна и других материалов, способных выдержать высокие температуры. Главное преимущество — возможность приготовить индивидуальную порцию из нескольких видов продуктов, такой способ имеет схожесть с фондю.

Если в планах быстрая установка печи, то на помощь придет уже готовая конструкция. Уличная печь чаще всего не требует фундамента, а монтаж происходит быстро.

Фото барбекю

Похожие записи:

landas.ru

Зона барбекю на даче своими руками: бюджетные проекты + фото

Зона барбекю это место не только для приготовление любимых блюд, но и уголок для приятного отдыха, будет просто супер, если такой «уголок душевного спокойствия» вы обустроите у себя на даче! Здесь можно посидеть в прохладной тени, подышать загородным воздухом, а не находиться в душных помещениях или париться около плиты. Исходя из этого, можно сделать вывод, что зона барбекю на летний период может стать такой же необходимой, как и сам дачный домик. Чтобы этот уголок загородного участка был многофункциональным, нужно устроить его под крышей. Этим местом может стать беседка, терраса или построенное над печью барбекю патио. Устроив зону отдыха с барбекю под крышей, можно решить сразу несколько проблем загородной жизни.

Фото отличной зоны барбекю на даче

  • Готовить любимые блюда на свежем воздухе можно будет ежедневно, если в печи будут встроены такие функции, как плита, казан, духовка, гриль, ну и, конечно же, колосник для барбекю.
  • Такая площадка, в каком бы месте участка она ни находилась, станет любимым местом проведения времени в дневные и вечерние часы. Под кровлей можно накрывать стол, проводить здесь обед и ужин, чаепития или просто посидеть с любимой книгой, прячась от летней жары.
  • Печь-барбекю, установленная под кровлей, сохранится в неизменном виде долгие годы, так как ей не будут страшны дожди или снег.

Устроив многофункциональную зону барбекю, семья получит замечательное место отдыха, востребованное ежедневно.

Выбираем идеальное место на даче для зоны барбекю

Конечно же, начинать эту большую творческую работу нужно с выбора места. Это должен быть уютный уголок, расположенный недалеко от водопровода, но не имеющий высоких деревьев с раскидистыми кронами. Вода рядом с зоной отдыха просто необходима, так как, приготавливая пищу, нужно часто мыть руки и посуду. Беседка должна находиться поодаль от дома, чтобы не допускать задымления комнат. Однако, зону отдыха не стоит располагать и в самом дальнем углу участка, так как придется ходить через всю территорию за тем, что случайно забыто в доме.

Один из проектов для дачи

Когда место для барбекю найдено и размечено, необходимо создать рисунок-схему того, как будет выглядеть место отдыха, вписанное в садовый ландшафт и адаптированное к выбранному участку.

Примерная схема зоны барбекю для дачи

  • Проект необходимо продумать очень тщательно, и желательно сразу проставить примерные размеры печи, сопутствующих пристроек, высоты кровли и дымохода.
  • Не забывайте, что во время готовки все необходимое должно быть рядом с поваром, поэтому необходимо запланировать хотя бы минимум полок и шкафчиков, где можно будет хранить посуду и другие принадлежности для барбекю и других блюд.
  • Лучшим вариантом будет проведение воды в беседку и расположение мойки рядом с разделочным столом. Устроив все таким образом, вы не раз убедитесь в удобстве и комфорте такого решения.
  • Немаловажным будет и проведение в зону отдыха электричества. Оно позволит находиться в беседке в любое время суток, а также даст возможность установить в ней некоторые приборы бытовой техники.
  • Создав эскиз беседки, не стоит торопиться устраивать на месте постройки для нее полы. В первую очередь придется делать фундамент для печи.
  • Необходимо также найти подходящую схему кладки-порядовки, по которой печники возводят подобные строения.

Одна из простых схем кладки

  • Если задумана обычная печь барбекю без варочной плиты и духовки, подойдет простая схема.

Можно выбрать схему посложнее

  • Если же вы хотите оснастить строение дополнительными функциями, то схема будет сложнее, так как отвод дыма от варочной плиты или духовки, нужно объединить с дымоходом печи-барбекю.

Обустраиваем зону барбекю на даче дополнительными опциями

Как говорилось выше, в печи могут быть устроены дополнительные функции, которые при желании можно пристроить. Например, духовой шкаф, плита, гриль и коптильня помогут разнообразить рацион праздничных дней и будней. Тем более что так можно неплохо сэкономить на электроэнергии, ведь для их работы нужны только дрова.

Плита с казаном

Барбекю + плита + казан + вода = отличное решение

В летний период хочется как можно больше проводить времени на свежем воздухе, а не стоять у плиты на кухне. Именно печь-барбекю предоставит эту возможность. Находясь в зоне отдыха, можно сочетать приятное с полезным. Устроив рядом с мангалом варочную плиту с панелью для казана, можно приготовить плов, который превзойдет по вкусу это же блюдо, приготовленное на газовой или электрической плите. Закрыв отверстие для казана, можно готовить на такой варочной панели любые супы или вторые блюда.

Мангал с грилем

Неотъемлемой частью зоны отдыха, конечно же, является мангал, который поможет приготовить любимые всеми деликатесы. Например, на специальной решетке легко обжарить мясо, рыбу или колбаски, а также приготовить к ним гарнир из запечённых на огне овощей.

Устроить вертел для гриля — вполне доступно

Гриль, конечно, необязательный атрибут для печи, но и его предпочитают устраивать любители таких блюд. Почему бы не дополнить мангал таким полезным приспособлением, тем более что сделать его совсем несложно, даже уже в построенной печи. Для этого в боковых стенках мангала делают по одному отверстию на одинаковой высоте, примерно 20—30 см от решетки. Далее они окультуриваются металлическими вставками. Через эти отверстия продевают вертел, имеющий ручку — и в мангале появляется гриль. Нанизав на него, можно приготовить крупные куски мяса или рыбы, а также овощи.

Коптильный ларь

Устройство коптильни совсем не помешает, если ее добавить к комплексу мангала. Дым, проходящий через коптильню, можно отвести в общую трубу мангала, а саму ее можно пристроить на свободной внешней стенке мангала, возможно, даже и задней. Копчености являются любимыми блюдами почти всех гурманов, но качественную продукцию такого типа сложно найти в продаже, так как многие производители не утруждают себя тем, чтобы приготовить копченые продукты в настоящих коптильнях, а пользуются новомодным средством «жидкий дым», которое совсем не полезно для здоровья. Имея свою коптильню, вы сможете с гордостью и без боязни угостить своих гостей настоящими копчеными деликатесами.

Духовой короб

Каждая хозяйка знает, что такое духовка на кухне — это большое ассортимент печеных вкусностей и многочисленные тушеные блюда.

Какая хозяйка откажется от такой духовки?

Если вы решили добавить в комплекс духовку, то нужно выбирать схему печи именно с этим элементом, так как она будет несколько иная и более сложная, в отличие от простой печи барбекю. Затевая стройку зоны отдыха и выбирая схему строения, можно устроить все перечисленные функции в комплексе или выбрать только те, которые наиболее предпочтительны.

Сколько на это нужно материалов?

Подобрав нужную схему постройки печи и имея эскиз спланированного места отдыха, можно закупать необходимые материалы. Стандартный список того, что может понадобиться, выглядит примерно следующим образом.

  • Шамотный белый кирпич для кладки топки или топок, если планируется устраивать варочную печь.
  • Огнеупорный красный кирпич для основной кладки.
  • Песок, цемент, глина — эти материалы будут зависеть от того, какой раствор для кладки будет выбран.
  • Пиломатериалы для опалубки фундамента и строительства беседки. Этот материал необходимо просчитать, опираясь на ваш рисунок-схему, по высоте, ширине и дополнительным декоративным элементам.
  • Металлический уголок.
  • Разделочные поверхности для столов.
  • Декоративный материал для отделки стен печи, если она предусмотрена.
  • Два колосника для топок.
  • Духовка, плита, дверцы.

Возможно, понадобятся и другие материалы – все зависит от сложности конструкции.

Заливка фундамента

Такая печь – это достаточно тяжелое и массивное строение, поэтому для него придется устроить отдельный фундамент. Его размер и форма будут зависеть от того, какая модель печи будет выбрана.

Основа-основ — надежный фундамент

  • Первое, что необходимо сделать — это провести разметку фундамента на месте его устройства.
  • Далее роется котлован, который может быть глубиной от 35 до 50 сантиметров. Если почва пучистая, то и котлован должен быть более глубокий.
  • На дне котлована насыпается подушка из песка, толщиной примерно 10 сантиметров, затем ее поливают водой и хорошо утрамбовывают.
  • Следующим этапом идет установка опалубки из досок.
  • Сверху подушки из песка устанавливается металлическая сетка — она хорошо армирует бетонный раствор.
  • Далее заливается песчано–цементный раствор, в пропорции три к одному.
  • Прежде, чем начинать кладку стенок печи, фундаменту необходимо дать хорошо схватиться и осесть (порядка 2—3 недель).
  • Пока застывает бетон фундамента, можно, не теряя времени, устраивать пол в беседке, по поставленным ранее отметкам.

Процесс кладки печи-барбекю

После полного схватывания фундамента и устройства полов беседки, можно начинать возводить стенки печи. Их устраивают, строго следуя выбранной вами схеме. Для того чтобы работа точно была удачной, сложите несколько рядов или полностью конструкцию без применения раствора. Выполняя этот процесс, вы сможете разобраться в устройстве каждого ряда, а если вы решили устраивать варочную панель, то без предварительной кладки насухо вообще будет обойтись трудно. Возможно, проблемы могут возникнуть при возведении дымохода — там идет ступенчатая сложная кладка. Поэтому, может иметь смысл отдать предпочтение металлическому дымоходу.

Вокруг печи обязательно строим беседку

Вокруг построенной печи возводится патио или беседка. Труба должна проходить между стропилами кровли и подниматься над плоскостью крыши как минимум на 50 сантиметров. При прохождении трубы через кровлю, ее необходимо изолировать негорючим материалом, а сверху по всему периметру дымохода устроить гидроизоляцию. Сверху на него надевают металлический зонт, который не допустит попадания внутрь печи грязи и воды, что сохранит его внутреннюю часть от разрушения. Патио — это площадка, имеющая крышу, поднятую на столбах, по-другому его можно назвать навесом. Это строение не имеет ограждения и этим отличается от беседки. Это модная на сегодняшний день конструкция удобна именно своей открытостью и свободной циркуляцией воздуха. Беседка же имеет разной высоты ограждение, которое оберегает огороженное пространство от попадания внутрь осадков, пыли и грязи. Беседки бывают разнообразной формы и могут иметь разную крышу. Ее конструкция и оформление выбирается на вкус хозяина дачи.

Дизайнерские решения зоны отдыха

Зона барбекю под легкой синей крышей

Интересное решение зоны отдыха под своеобразным патио, крыша которого выполнена из голубого поликарбоната. На данном участке ощущается простор, нет скованности, которое дает ограждение. Печь барбекю в выбранном дизайне не выпячивается на передний план, а как бы является завершением общей композиции. Пол на площадке выложен керамической плиткой и придает месту аккуратность и гармоничность. Массивная деревянная мебель перекликается по фактуре материала со скамейкой, установленной вдоль дорожки, ведущей в сад, которая как бы является продолжением зоны отдыха.

Очень компактное, но функциональное барбекю без крыши

Этот вариант печи для тех, кто не хочет ждать и прилагать усилия для возведения массивного кирпичного строения. Подобную модель печи можно купить в готовом виде и только подготовить и оформить для нее место. В этом случае ее расположили на деревянной террасе, где она хорошо вписалась в окружающую обстановку и отлично смотрится на фоне альпийской горки и искусственного пруда. Идея дизайнера вписать барбекю-площадку в окружающую природную среду реализована идеально. Взгляд отдыхает на приятном спокойном цвете растительности, и всегда ощущается свежесть, идущая от воды.

Беседки барбекю для дачи — видео готовых проектов

Можно смело сказать, что дизайн зон отдыха настолько разнообразен, что при желании и наличие средств можно найти и воплотить в жизнь самые невероятные идеи и задумки. Все будет зависеть только от вашей фантазии и смелости решений, но нужно заранее продумать все таким образом, чтобы это место располагало к физическому и психологическому отдыху.

kamin-expert.ru

Проекты бань с террасой и барбекю (28 фото): зона отдыха 3 в 1

Стильная современная баня с террасой и барбекю

Проекты бань с террасой и барбекю – отличный способ компенсировать недостаток свободной площади на дачном участке. Такое объединение позволяет получить многофункциональную зону отдыха, которую дополнительно можно использовать и как летнюю кухню.

Содержание

Кроме того, такое решение и другие преимущества:

  • организация полноценного отдыха – попарившись и расслабившись после бани, прямо на веранде, никуда не отходя, можно приготовить шашлык или закуски на огне
  • совместное возведение помогает точно выдержать общий архитектурный стиль для всех построек на участке
  • если баня на даче планируется использоваться только в сезон, тогда просторная терраса с барбекю может полностью заменить комнату отдыха, что поможет существенно сэкономить на строительстве бани
  • нет необходимости связывать отдельно стоящие объекты дорожками, что позволяет дополнительно сэкономить полезную площадь, так и сократить расходы
  • группировка нескольких объектов под одной крышей поможет ощутимо сократить расходы, ведь в этом случае, к примеру, стена бани будет выступать и стеной террасы

Выбор материала

Комплекс, включающий в себя бассейны, сауну и просторную зону отдыха

Самый популярный и экономически оправданный материал для строительства бани с террасой – это деревянный брус. С одной стороны, он хорошо держит тепло, поэтому баня не потребует дополнительного утепления. Кроме того, именно дерево – традиционный материал русской бани, оно позволяет создать неповторимую «банную» атмосферу. Дополнительный плюс – дерево как «дышащий» материал самостоятельно регулирует влажность, но при этом потребует дополнительной защиты от плесени и возгорания.

Бани из кирпича надежнее в плане пожарной безопасности, но они дольше прогреваются, требуя большего количества топлива. Кроме того, кирпичные бани потребуют обязательной установки системы вентиляции, в противном случае внутри бани начнет скапливаться конденсат, провоцируя развитие плесени и бактерий.

Наиболее распространенные варианты — бани из бруса

Традиционная русская баня из бруса

Закладка фундамента

Несмотря на часто общую крышу, под террасу и баню закладывают разный фундамент. Баня, естественно, тяжелее террасы, поэтому для больших по площади и многоэтажных построек потребуется ленточный монолитный фундамент, а для небольших бань можно обойтись и свайным.  Если же для постройки бани используется пенобетон или кирпич, то обязательно заливается ленточный фундамент – другой просто не выдержит вес постройки.

Для деревянной террасы будет вполне достаточно свайного фундамента. В тех случаях, когда терраса будет расположена на сложном грунте, склонном к промерзанию или осыпанию, на склонах, то для повышения надежности лучше заложить винтовые сваи. При этом для деревянных построек очень важно правильно организовать гидроизоляцию между деревом и фундаментом, чтобы избежать загнивания древесины.

Совет! Поскольку грунт под более тяжелой баней будет усаживаться быстрее, чем под более легкой террасой, фундаменты террасы и бани необходимо разделить слоем утеплителя.

Важный этап строительства бани — закладка фундамента

Терраса и барбекю: планируем правильно

Планируя террасу, прежде всего необходимо учесть, какое направление ветра является основным, чтобы задание бани закрывало собой террасу. Кроме того, это позволит правильно разместить и барбекю, чтобы ветер относил дым и жар в сторону от отдыхающих. Если терраса будет служить для укрытия от солнечных лучей в жаркий летний день, то не стоит размещать её с южного направления. Или же наоборот – терраса с шезлонгом может стать отличным местом для приема солнечных ванн – здесь все зависит от пожеланий и вкусов хозяина. Кроме того, на выбор расположения террасы немало влияет и окружающий пейзаж – созерцание забора врядли добавит настроения на отдыхе, куда приятнее любоваться лесом, озером или благоустроенным ландшафтным дизайном.

Террасу можно расположить фронтально (т.е. вдоль фасада бани, рис. 1), сбоку (возле одной из стен), она может иметь угловое расположение (вдоль двух примыкающих стен) или опоясывающие (вдоль трех стан, иногда и полностью вокруг бани, если позволяет территория).

Рис. 1. Проект бани с фронтальным расположением террасы

Фронатльное расположение террасы

Проект стильной и лаконичной бани с террасой и барбекю

Если вы не планируете приглашать много людей, то с учетом установки барбекю (мангала), минимальная рекомендуемая площадь террасы – 7-8 м2. Но лучше начинать с 9-10 м2, тогда кроме столов и стульев на террасе можно будет поставить шезлонг, пару кресел, при этом человек, стоящий у барбекю, будет иметь достаточно свободного места для работы, а отдыхающим не будет докучать жар от печки и дым.

Хотя терраса в классическом понимании – это открытая площадка, для большего комфорта она имеет крышу для защиты от осадков и солнца. Это может быть продолжением крыши бани и быть выполнена из аналогичного кровельного материала, а можно накрыть террасу полупрозрачным поликарбонатом. Кроме того, непрозрачный навес будет создавать полумрак в самой бане, поэтому придется раньше включать свет.

Совет! Поликарбонатное покрытие особенно оправдано для больших по площади террас – нет необходимости сооружать массивное основание, легкая металлическая конструкция не будет загромождать пространство, оставаясь практически незаметной.

Для пола на террасе лучше всего подойдет деревянная доска или декинг. Конечно, можно положить тротуарную или керамическую плитку, но дерево будет смотреться уютнее. Природный камень используют в качестве покрытия на большой террасе

Природный камень станет эффектной отделкой для террасы

Для установки барбекю необходимо заложить фундамент отдельно, а для строительства используют специальный огнеупорный кирпич, при этом основание делают высотой порядка 70 см от уровня пола.

Совет! Для улучшения пожарной безопасности, вокруг барбекю лучше положить каменную (кафельную) плитку вместо деревянного покрытия – даже если на неё упадет искра, она не вызовет возгорание.

В передней стенке делают прямоугольную нишу, в которой можно будет хранить небольшой запас дров. Для отвода дыма для барбекю делают отдельный дымоход, который по высоте должен обеспечить эффективный отвод дыма от бани.

На террасе нужно отвести место под дрова

Просторный релакс-комплекс, включающий комнаты отдыха, баню, террасу с барбекю

Проектирование бани с террасой и печью для барбекю

Проект бани, вне зависимости от типа (русская, турецкая, финская) должен предусмотреть наличие, как минимуму, трех помещений:

  • раздевалка – предбанник с минимальным размером 1,2×3 м, но при этом следует учесть, что по нормативам на человека должно приходиться 1,3 м2
  • душевая – минимальный размер 2х2м
  • парилка – её размер – это компромисс между удобством размещения и необходимостью поддержания требуемой температуры при небольших затратах топлив (электричества). Минимальный размер парилка для 2-3 человек составит 1,3×1,8 м.

При наличии просторной террасы для сезонной бани можно отказаться от комнаты отдыха. Планирование остальных помещений, естественно, зависит от желания и возможностей будущего владельца.

Продольный проект бани с террасой, соединенными между собой поликарбонатной крышей

В данном проекте под одной крышей умещается все необходимое для отдыха в бане

Рассмотрим некоторые проекты подробнее.

Угловая баня с террасой и барбекю (рис. 2) позволяет эффективно использовать площадь участка, если расположить её в одном из углов.

Рис. 2. Угловая баня с террасой и барбекю

Пространство используется очень функционально – в просторной душевой установлена купель с холодной водой. Достаточно просторная парилка – топить печь в ней будет достаточно комфортно, при этом она смещена ближе в угол, подальше от входной двери – так безопаснее, ведь глазам после яркого освещения душевой надо привыкнуть к приглушенному свету парилки. Если в качестве материала для бани выбран кирпич, то печку можно врезать в стены. Если сделать парную чуть меньше, то при таком расположении печки её можно топить из душевой. В общий тамбур есть два входа – один непосредственно с улицы, второй – с террасы.

Проект бани-гостевого домика  (рис. 3) с верандой и барбекю, достаточно большой площади – 98 м2. Поэтому, если предполагается её круглогодичное использование, потребуется установка системы отопления. Внутри – просторная комната отдыха и отдельная кухня. Терраса располагается с боку, по площади – она фактически половина строения. Вход с двух сторон – с улицы через тамбур (зимний вход) и с террасы.

Рис. 3 Баня – гостевой домик с барбекю и террасой

На рис.4 и 5 представлены еще два проекта бани с террасой и барбекю, которую можно использовать как гостевой домик.

Рис. 4. Проект бани-гостевого домика террасой и барбекю

Рис. 5. Баня с террасой и барбекю

На рис. 6 чертеж  бани с террасой и барбекю, на котором стоит обратить внимание на  входную дверь в комнату отдыха – она расположена на максимальном расстоянии от барбекю, чтобы полностью исключить возможность попадания дыма в помещение.

Рис. 6. Чертеж бани с террасой и барбекю

Баня из бруса с верандой и барбекю в традиционном русском стиле – смотрите видеопрезентацию:

happymodern.ru

порядовка, проекты, фото и видео пошаговая инструкция

Тяжелый физический труд на земле отнимает много сил и энергии. Не стоит превращать ваш участок в каторгу. Выделите уголок, где вы сможете отдохнуть после изматывающей работы, попить чаю. Место, где в конце дня соберется вся семья, или куда в выходные приедут гости, чтобы посидеть около костра и пожарить шашлык. В теплое время года отдых на свежем воздухе — ценное благо, которым надо пользоваться.

Существуют разные способы организации места отдыха. В этой статье мы дадим несколько советов по созданию зоны барбекю своими руками.

Что такое барбекю

Не все знакомы с понятием «барбекю». Это слово пришло к нам с запада, и многие задаются вопросом «барбекю — а что это такое?» Так называют каминную печь, установленную на улице.

Она оборудована очагом, где можно пожарить мясо на углях. Дымоход, расположенный в верхней части, обладает хорошей тягой и предотвращает задымление.

Разные варианты обустройства зоны барбекю на даче своими руками на фото:

Построить навес и оборудовать полевую кухню на участке возможно самостоятельно. Давайте посмотрим, как правильно подойти к этому вопросу, и что нам понадобится.

Как выбрать место

Зону барбекю лучше расположить в месте, скрытом от посторонних глаз соседей или проходящих мимо людей. Например, за домом, где нет выхода в открытый двор.

Нужно определить, где поставить саму печь, а где можно будет посидеть, чтобы всем гостям хватило места.

Основные рекомендации:

  • столы и скамейки не стоит располагать под палящим солнцем;
  • не следует ставить печь под деревьями или вблизи кустов. Жар и дым от печи высушивают растения, и они могут погибнуть. К тому же свисающие ветки с сухой листвой создают пожароопасную обстановку;
  • место отдыха должно находиться поближе к дому, чтобы не приходилось ходить через весь участок, если вам что-то понадобиться взять или отнести. Но и не нужно ставить жаровню под окнами, дым не должен попадать в помещения.

Как расположена зона для барбекю на даче, видно на фото:

Зона барбекю, закрытая крышей — самый оптимальный вариант. Это может быть навес, пристроенный к дому, либо стоящая отдельно беседка или павильон. В этом есть несравнимые плюсы:

  • уличная печь, защищенная от дождя и снега, прослужит намного дольше;
  • под крышей навеса или беседки можно поставить стол и лавочки, повесить светильник. В таком месте всегда приятно посидеть — и днем, и вечером. Навес обеспечивает прохладную тень в жаркую погоду, защищает от дождя;
  • беседка украсит собой любой участок. Существует множество дизайнерских решений, как красиво и практично оборудовать беседку. Например, решетчатая конструкция стен позволяет пустить по ним вьющиеся растения, цветы или виноградную лозу.

Такое обустройство зоны барбекю на фото:

Разбираемся с конструкцией

Для начала потребуется определить, какой тип конструкции вам нужен. Множество возможных вариантов имеют две особенности:

  1.  Зона с открытой площадкой без крыши или с небольшим навесом над столом. Основной плюс здесь в том, что можно использовать печи любого типа, как стационарные, так и переносные, с выведенным дымоходом или без него.

  1. Отдельный крытый павильон. Это может быть площадка под навесом с выделенными зонами для приготовления пищи и для отдыха. Здесь обычно используются стационарные печи, выложенные из кирпича или камня, с выводом дымохода.

Ниже представлены фото зоны барбекю на открытой или закрытой площадке:

Ни одна кухня не обойдется без очага. Вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас из нескольких вариантов:

  • переносные жаровни и мангалы, которые могут различаться размерами и формой;
  • каменный, открытый очаг формы кострища, на котором можно разместить шампуры или решетку для мяса;
  • тандыр для приготовления восточных блюд;
  • сложенная из камня печь с выведенным дымоходом;
  • печной комплекс с мангалом, плитой или духовкой, коптильней или вертелом. На такой кухне можно приготовить все что угодно.

Жаровни или печи для барбекю можно заказать готовые. Но хорошая вещь стоит дорого, поэтому лучше всего обустроить очаг самому.

Зона отдыха на даче с мангалом на фото:

Подбираем материал

Чтобы приступить к строительству беседки или устройству очага, потребуется составить схему будущей постройки. Необходимо рассчитать площадь, высоту крыши и размеры.

Для строительства зоны барбекю на даче есть фото готовых проектов.

Когда определились с проектом и схемой печи, необходимо решить, какие материалы потребуются для строительства, и их количество.

Материалы и инструменты для строительства

  • огнеупорный кирпич для печной кладки;
  • клинкерный кирпич для устройства топки;
  • цемент;
  • труба для дымохода;
  • доски и бревна для стола и лавок;
  • строительный материал для беседки;
  • кабель и светильники для освещения.

Этапы строительства

  1. Закладка фундамента. Следует учесть, что высота фундамента для печи должна быть выше фундамента беседки на 10 см. Глубина основания зависит от массивности планируемой постройки. Сначала выравниваем грунт, а затем роем котлован нужной глубины. Дно укрепляем щебнем, засыпаем песок. Затем выкладываем арматурную решетку и заливаем бетон. В течение нескольких дней полученная конструкция должна высохнуть, только после этого следует продолжать строительство.
  2. Укладка печи. Не советуем выбирать схемы со сложной конструкцией, если у вас нет опыта. Кладка должна получиться ровной без перекосов. Сначала с помощью уровня выставляются направляющие, затем поэтапно выкладывается кирпич. Каждый ряд лучше предварительно выкладывать на сухую. Это поможет не ошибиться с количеством кирпичей и правильно их расположить. Раствор для кладки печи используется на глиняной основе. Обычный цементный раствор от жара будет высыпаться.

Для того, чтобы правильно построить печь нужна порядовка. Это порядок кладки кирпичей, позволяющий создать качественную конструкцию, не пропускающую дым.

Если вы никогда не занимались кладкой печей, лучше обратиться к специалистам. Ошибка в просчетах чревата тем, что все работы придется начинать законов.

Примеры порядовок барбекю

1 вариант

2 вариант

3 вариант

  1. Строительство беседки. Когда фундамент и печь готовы, можно приступать к возведению беседки. Для этого обычно используются брус и доски, но некоторые возводят более капитальные сооружения из кирпича. Дерево потребуется дополнительно покрасить краской с антисептиком от гниения, а в кровле прорезать отверстие для дымохода.

Более подробно о том, как делать кладку барбекю из кирпича своими руками и какой кирпич лучше выбирать, вы узнаете в нашей следующей статье.

Обустройство территории

Когда основные объекты возведены, следует облагородить территорию места отдыха. Беседку оборудуют столами и лавками или стульями, проводят освещение.

Участок вокруг засыпают щебнем или мелким гравием, чтобы было удобно ходить. Высаживают цветы. Оборудуют умывальник, который всегда под рукой. Подготавливают решетку и шампуры. Выкладывают поленницу. 

ВИДЕО: Как своими руками построить зону барбекю

www.portaltepla.ru

Зона барбекю на даче: проекты, дизайн оформление

Каждый человек, у которого имеется дача, желает обустроить ее с максимальным комфортом для приятного времяпровождения. Кончено же, не обойтись без зоны барбекю, где можно будет не только пожарить шашлыки, но и посидеть с друзьями или семьей.

Проекты

Сегодня имеется множество вариантов оформления зоны барбекю на даче, каждый из которых отличается типом конструкции и используемыми для строительства материалами.

Каменные постройки

Камень уже на протяжении многих лет пользуется большим спросом в области строительства. Зона барбекю, выложенная камня, является символом семейного очага и достатка.

Зона каменного барбекю на даче

Используя камень, можно построить как отрытую, так и закрытую конструкции она может быть оснащена деревянным ограждением, а внутри расположилась мини-кухня, барбекю и столик для обеда. А вот какие существуют проекты бань с барбекю, и как они выглядят. можно увидеть на фото.

На открытом участке

Такой вариант зоны барбекю не всегда удобно применять. Дело в том, что во время непогоды необходимо позаботиться о защите печи и прочих деталей. Для этого можно задействовать конструкцию из тента или поликарбоната. А здесь можно посмотреть на то, как выглядят на фото красивые беседки с мангалом и барбекю. Читайте также материал про мангальную зону.

Открытая зона барбекю на даче

Обеденная зона

Этот проект уникален тем, что удается совместить обеденную область и зону барбекю. Обеденный стол на зиму можно будет заносить в дом, а летом он будет украшать площадку. В таком случае лучше использовать закрытый вариант конструкции, чтобы никакая непогода не могла помешать вам трапезничать. А вот насколько хорошо смотрится на фото стеклянные беседки с барбекю.

Обеденная зона

Мобильные конструкции

Этот вариант барбекю на даче считается самым удобным. Применять их удобно для небольшого участка. Мобильные печи легко собирать и разбирать, они не занимают много места и удобны в использовании. Устанавливать такие конструкции можно на закрытой или открытой местности. Также можно позаботиться про установку обеденного стола и прочей мебели для отдыха.

На видео – варианты зоны барбекю на даче:

Как сделать своими руками

Выбирая технологию возведения зоны для барбекю, необходимо принимать во внимание фактор восприятия. Если у вас барбекю ассоциируется с пикником на природе, то и его оформление должно происходить согласно данному стилю.

Лучше всего выбирать вариант открытого типа. Для возведения необходимо позаботиться про обустройство фундамента. А вот стены возводятся из кирпича или блоков. Сама беседка должна выгодно сочетаться с дизайном сада. Павильон может быть летнего типа или для круглогодичного времяпровождения. Если вы выбрали второй вариант, то тип очага должен быть садовый камин. Расположить его внутри беседки.

Какие проекты беседки с печкой и мангалом существуют, и как они выглядят, можно посмотреть в содержании данной статьи.

А вот какие существуют проект бани из кирпича с бассейном, и как они выглядят, можно увидеть здесь.

Также будет интересно посмотреть на то, как выглядят беседки прямоугольная с барбекю: https://2gazon.ru/postroiki/besedki/stroitelstvo-besedki-s-barbekyu.html

А вот как выглядят бани с террасой и барбекю, можно увидеть здесь на фото.

Что касается фундамента, то его высота для печи должна быть выше основания беседки на 10 см. А вот глубина определяется с учетом массивности планируемого сооружения. Вначале выровнять поверхность, выкопать котлован необходимой глубины. На дно уложить щебень, песок. Затем уложить армированную сетку и залить бетонным раствором. Подождать пару дней, когда раствор застынет, и только тогда можно переходить к дальнейшим работам.

В основе устройства барбекю положен обычный прямоугольный каркас. В него закладывают топливо, а над ним расположены шампуры. Кроме приготовления шашлыков, барбекю имеет отсек для создания других блюд.

На видео – как сделать зону барбекю на даче:

Если вы решили возвести барбекю своими руками, то для этого лучше использовать кирпич. Сама же конструкция будет многоэтажной. Совершенно необязательно придумывать все детали в камине. Заранее подумайте над тем, какие функции должен выполнять барбекю. Сегодня существуют вариант с встроенным баром.

Первым делом нужно выложить из кирпича каркас. Делается это на фундаменте. После этого каркас обделать кирпичом, камнем или шамотной штукатуркой. Кирпич при этом стоит выбирать огнеупорный.

Как оформить и обустроить

Конструкция барбекю включает в себя две важных составляющих – площадка и расположенный на ней очаг. И очень важно правильно подобрать идею для их оформления. Барбекю может быть встроенным в склон или отделан из кирпича террасами. В них насыпать грунт и высадить там растения. Это могут быть как цветочные культуры, так и хвойные.

Для декорирования зоны барбекю можно использовать большое изобилие цветов, которые рассажены и расставлены в специальных емкостях. Очень эффектно смотрятся большие горшки с пряностями и огородными травами. Для декорирования площадки можно задействовать «модули» в мощении, в которых находятся ароматные травы. Таким образом, можно получить вкусный декор. Также будет интересно узнать о том, как обустроить беседку с барбекю из кирпича.

На видео – как обустроить зону:

Для зоны барбекю можно выполнить навес в интересной форме. А если использовать многоуровневую конструкцию, то это позволит с наилучшей стороны выделить барбекю от остальных зон на даче. Около барбекю можно сделать сад из хвойников или злаковых трав. Такие культуры отлично смотрятся с общей концепцией барбекю.

Читайте также материал про навесы для мангалов.

При строительстве очага можно задействовать различные вставки из красивых камней, керамики или кирпича. Если очаг будет отделан при помощи штукатурки, то можно установить в нее, когда она еще сырая, керамические фигурки. Совсем не нужно делать камин в классическом стиле. При его оформлении нужно руководствоваться своими личными пожеланиями. Можно создать камин-скалу, в виде замка, колонны или другого необычного варианта.

Если вам нравится готовить и экспериментировать, то можно комбинировать в рамках одного барбекю различные типы очагов. Очень часто соединяют открытый огонь и тандыр, установив их вместе на одной площадке. При этом площадка может быть поделена на зоны, каждая из которых будет относиться к определённому очагу.

При кладке очаге можно его декорировать кованными элементами. А если нужно создать клубную атмосферу, то помочь вам в этом сможет барная стойка. Для ее выполнения можно использовать камень или дерево. Если вы выбрали камень, то важно понимать, что непосредственно сложить такую конструкцию не получиться. Для начала предстоит выполнить стальной сварной каркас, а уже его обделать камнем.

С барной стойкой

Если у вас уже имеется площадка для отдыха, а на огне вы готовите не так часто, то необходимо купить переносной мангал и выложить для него небольшую площадку из керамической плитки. При обустройстве зоны барбекю необходим использовать минималистичные направления. Они отлично сочетаются с общим видом сада.

Переносной мангал для барбекю

Для создания подобных барбекю необходимое соответствующие очаги новой конструкции. Это могут быть очаги в виде колонны, «висячих» конструкций.

Барбекю в виде колонны на даче

Их продажи установка осуществляется специализированными фирмами. Площадку для барбекю можно замостить цветным вибролитьём. Отделать стены и опорные столбы при помощи облицовочной плитки. А здесь можно посмотреть на то, какие бывают проекты летней кухни с барбекю.

Обстроить зону барбекю для дачи не так и сложно, как может показаться изначально. Главное, это правильно продумать тип конструкции, определиться с материалом и отыскать место расположения зоны отдыха. А чтобы выполненная постройка создавала атмосферу уюта и комфорта, обязательно позаботьтесь про ее обустройство.

2gazon.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о